生 物 过 程 工 程
Bioprocess Engineering
华中科技大学生命科学与技术学院
第一章  绪 论
1、生物过程工程概念的提出2、生物过程工程的研究内容及构成单元3、工程的概念
第一节、生物过程工程的基本概念
为说明什么是生物过程工程，先看两个实例：   1、发酵法生产核黄素生产流程；   2、紫杉醇生产流程