第六章  厨房设计
第六章

第一节 厨


第二节
第三节 厨
第四节 厨
第五节
第六章 厨房设计     
1 功


服务功能   厨房的主要功能，
装饰功能  是指厨房设计
兼容功能  主要包括
第六章 厨房设计    第
1 动
    美国曾对较为有代表性的走廊式、L式及U形三种厨房布置方案的室内动线进行研究。其结果表明，当在三种厨房中完成同内容、同数量的工作时，如以走
    在右图中，两点间有连线则表明该两项活动间有联系，如无连线，则表