第三章 第三节 羧酸 酯

第一课时 羧酸
一、羧酸
1、定义：
2、官能团：
3、饱和一元羧酸通式：
4、羧酸分类：
（1）按照烃基种类分为：
羧酸是由烃基与羧基相连组成有机化合物
羧基  —COOH
CnH2n+1COOH(n≥1)
脂肪酸和芳香酸
（2）按照羧基数目分为：
一元羧酸、二元羧酸、多元羧酸
（3）按照碳原子数目不一样分为：
低级脂肪酸、高级脂肪酸
5、几个常见羧酸
甲酸（蚁酸）、乙酸、苯甲酸、乙二酸（草酸）
二、乙酸