物流要求
食品安全培训
一、运输（载）
（一）食品运输车辆为食品专用，不得与非食品、有毒有害物品混运（载）。（二）食品运输（载）工具内应无不良气味，保持清洁，定期消毒，应有效避免食品受到风吹雨淋、阳光直晒。（三）运输（载）过程中，食品外包装应完整、清洁，符合食品安全标准要求，能有效避免食品受到污染。
一、运输（载）
（四）运输（载）工具应能满足食品的运输（载）条件（如温度、湿度等），无具体要求的，应依照食品保存要求执行。同一运输（载）工具内的食品，应具有类似的运输（载）条件，散装食品还应符合下列要求，避免交叉污染：