食品安全的问题案例
一、前 言
  人民群众生活水平的逐步提高，对消费的理解也从满足基本生存需要向提高生活质量方面转变，食品消费观念也逐步由“吃得饱”向“吃得健康、吃得安全”转变。  “政以民为本，民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，
  1906年美国《纯净食品与药品法》，  上世纪80年代世界卫生组织（WHO）提出，食品安全必须“从田间到餐桌”整个链条实行全过程监管的模式。  1982年我国颁布《食品卫生法（试行）》，13年后，1995年修改为《食品卫生法》；到2008年又经历了一个13年，至今竟然没有一个修正案。  目前，《食品安全法》已进入全国人大审查程序，即将颁布实施，为食品安全监管提供法律保障。