摘要：厨房油烟机的排油烟系统可以说是整个厨房运行的心脏，在厨房整体运作中油烟机排油系统起着至关重要的作用，厨房油烟机排油烟系统长期不进行清洗时会产生如下问题： 火灾隐患存
在，油烟机的抽风功效降低，系统腐蚀。一、油烟机的排油烟系统长期不清洗引起的火灾隐患：1、 油烟机的排油烟罩漏油，滴在炉头上，很容易引起火灾。2、 油烟机风机叶轮、机壁机底
积油太多，影响风机正常运转，油烟机的电机负荷过重，引起油烟机发热、电线短路，烧毁发动机引起火灾。二、 油烟机抽风功效降低：1、 抽风机叶轮结构：油烟机叶轮由上百片叶槽组成