宁德市夏威食品
卫生质量管理手册编号：XW-GMP
版本号：A编制：审核：批准：实施日期：
授权黄周标〔品管部经理
〕为本公司管理者代表
〔兼任HACCP
小组组长
〕，负责建立、健全与
?出口食品生产企业卫生要求
?、国际食品法典
?危害分析和关键控制点
〔HACCP
〕体系及其应用准
那么?和美国FDA的水产品
HACCP
法规相一致的企业卫生质量管理体系，领导开展内部质量审核活动并组织、协调、检查、指导和
催促实施企业卫生质量管理体系的有效运行和持续
改良，确保公司员工提高满足顾客要求的意识，并报告体系运行情况。
本手册自
2005
年02月01日开始实施，要求全体员工认真学习，充分理解和贯彻本手册的各项规定，为有效运行卫生质量管理体系做出
奉献。总经理：
年月日卫生质量管理活动涉及我公司生存
开展的每一个环节，为了进一步健全和完善我司的卫生质量管理体系，不断提高产品质量，满足客户的要求，增强企业的竞争力。本司组织有关人员，按照
?中华人民共和国食品卫生法
?、?出口食品生产企业卫生要求
?、国际食品法典
?危害分析和关键控制点
〔HACCP
〕体系及其应用准
那么?和美国FDA ...