2021饭店选购个人工作总结
工作总结是做好各项工作的重要环节。通过工作总结，可以明确下一步工作的方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益。下面就让我带你去看看2021饭店选购个人工作总结范文5篇，期望能关怀到大家!
饭店选购个人工作总结1
回首20__年，在各位领导的指导下，在宽敞同事的支持下，作为一名选购人员，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带着部门员工，为顾客供应了精致的菜肴和优质的服务;为实现餐饮经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：
一、经营方面
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营打算。如：依据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;依据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜等。
二、管理方面
以人为本，我结合员工实际状况加强素养教育，每天都对员工进行有针对性的选购专业学问培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业;经过努力，员工整体素养得以提高，如留意仪表、遵守公司规章制度等;有些员工甚至还开头自己琢磨新菜品。
三、质量方面
菜肴质量是餐饮行业得以生存进展的核心竞争力。作为选购部，我严把质量关，确保食品的平安和新颖 ...