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2024-11-23
2020公司后勤年度个人工作总结5篇
  公司后勤年度个人工作总结应该怎么写?这一年的后勤工作非常的忙碌,我也在忙碌之中收获了许多。希望接下来的一年我,我能保持一个更好的状态出发!下面是由小编为大家整理的“公司后勤年度个人工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。
  公司后勤年度个人工作总结(一)
  转眼间入职酒店两年多了,根据酒店工作安排,主要负责后勤传菜部的传菜工作,现将2020年度的工作情况工作总结汇报,并就2020年的工作打算简要概述:
  一、后勤管理
  1.礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。
  2.执行上级的指令,按服务程度与标准,高效率准确完成传菜工作。
  3.开支前了解当班的传菜任务,明确重要客人及要会的传菜要求,传菜过程中不断检查菜的质量和数量,控制菜的质量、温度。根据客人的求控制传菜的速度。
  4.执行上级指令,保质保量,餐具和疏菜的清洗工作。
  5.督导员工正确合理作用洗涤剂,将餐厅和厨房送来的,用过的餐具和用具清洗干净并整齐地码放在餐架上。做好公区清洁工作,在工作时应注意安全操作。
  6.随时清理传菜间和洗碗间环境卫生,确保工作台餐具架达到卫生标准。
   ...
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