参考教材
（1）现代仪器分析
刘约权 主编 高等教育出版社
（2）食品仪器分析技术 戴军主编化学工业出版社
（3）食品分析
张水华主编 中国轻工业出版社
（4）仪器分析
朱明华主编 高等教育出版社

实验报告格式.docx            14.2 KB
练习题.docx            9.0 KB
+紫外            198.0 KB
| 紫外数据.doc             105.0 KB
| 紫外分光光度法测定蛋白质含量.doc             78.5 KB
| 说明.docx             14.4 KB
+原子吸收            464.0 KB
| 原子吸收光谱仪实验指导.docx             25.5 KB
| 原子吸收光谱仪实验结果.zip             426.0 KB
| 实验报告说明.docx             12.6 KB
+液相            228.0 KB
| 食品中维生素C的检测方法.doc             16.5 KB
| 脉动中维生素C的检测方法.doc             17.5 KB
| 本科液相数据1-5班.doc             193.0 KB
+气质            133.0 KB
| 数据处理说明.docx             12.3 KB
| 气质实验报告数据处理部分模版.docx             19.1 KB
| 气质联用仪实验指导书.doc             31.5 KB
| 气质检测脂肪酸甲酯化.docx             19.7 KB
|+檀香籽油成分数据             50.7 KB
|  檀香籽油CAS号.txt              5.0 KB
|  檀香籽油.pdf              45.7 KB
+课件            38.3 MB
| 仪器分析技术综合应用_.ppt             613.0 KB
| 仪器分析技术综合应用.ppt             610.0 KB
| 绪论-2.ppt             10.8 MB
| 第7章 核磁共振波谱分析法_.ppt             1.8 MB
| 第7章 核磁共振波谱分析法.ppt             1.8 MB
| 第6章 原子吸收法_2.ppt             3.0 MB
| 第6章 原子吸收法.ppt             3.0 MB
| 第5章 红外分光光度法_.ppt             808.0 KB
| 第5章 红外分光光度法.ppt             809.0 KB
| 第4章 紫外分光光度法_.ppt             1.1 MB
| 第4章 紫外分光光度法.ppt             1.1 MB
| 第3章 质谱法.pptx             1.3 MB
| 第2章 高效液相色谱分析法.ppt             1.7 MB
| 第2章 高效液相色谱分析法 (2).ppt             1.7 MB
| 第1章_色谱分析法和气相色谱法 终版_.ppt             4.1 MB
| 第1章_色谱分析法和气相色谱法 终版.ppt             4.1 MB
+复习资料            32.7 MB
  仪器分析习题.doc             62.3 KB
  仪器分析试卷.zip             14.6 MB
  无答案 食品仪器分析复习提纲.doc             37.5 KB
  食品仪器分析复习提纲(1).doc             121.0 KB