食品检测实验室建设
现代化的食品检测实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科，在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理、集中供气等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此是一个复杂的系统工程。
     1.合理定位，科学规划    实验室定位：实验室在国际、国内的定位；实验室在行业（系统）内的定位；实验室在社会中的定位（行使政府职能？第三方检测？通用实验室？）；实验室在所处地理区域的定位。    实验室规划包括两个方面：一是实验室建筑规划，二是实验室工艺规划。实验室建筑规划包括建筑外观、风格、高度、园区布局等；