烟草进修学院讲稿烤烟综合质量评价
烟叶是卷烟工业的基础原料,其质量的好坏对卷烟的品质起着决定性的作用。烟叶质量是反映和体现烟叶必要性状均衡情况的综合性概念。在我国烟叶生产的不同时期,对“质量”有不同的认识,二十世纪60、70年代我国对烟叶质量的认识曾以“黄、鲜、净”为主调,近年来,随着对烟叶质量的深入研究,已基本形成烟叶质量评价的五大方面,分别包括烟叶外观质量、物理特性、化学成分、感官质量和安全性评价,它们从不同的方面反映烟叶的品质特征。
烤烟外观质量评价指标体系
烤烟物理特性评价指标体系
烤烟化学成分评价指标体系
烤烟感官质量评价指标体系
4
1
2
3
5
烤烟安全性评价指标体系
烤烟综合质量评价
6
附件列表