说课是目前福建省教师招聘面试中常见的一种形式。说课就是让考生针对某一课题（即教学内容）向评委说出自己的教学设想及其依据，即说明自己对这一课题的设计意图，如自己是如何处理教材的，这样处理的目的是什么，有什么样的依据等。说课不仅要说清楚这一节课是如何设计的，更要说明为什么要这样设计，即讲清楚依据。