食物中毒应急预案演练范文
食物中毒应急预案篇
1为保障广生的身体健康和生命安全，按时掌握和有效消退公共饮食服务工作中突发大事的危害，预防食物中毒，把危害降低到最低程度。依据《食品卫生法》、《突发公共卫惹事件应急处理条
例》及相关规定，结合我校实际，特制定本预案。
一、建立学校食堂食物中毒大事应急小组，负责组织指挥应急救援工作。
组长：校长
副组长：副校长
组员：校长办公室主任总务处主任教务处主任德育主任及各班主任、医务室、食堂管理员、食堂负责人
主要是对大事的起因进行调查分析研讨；对大事的状态和发展趋势进行分析评估；负责实行有效措施进行掌握；负责协调有关方面人力物力的调动；负责应急救援工作组织协调和对外信息发布工作。
（一）应急小组下面建立三个分队：
1、现场处置小队。由德育处主任负责组织现场爱护、现场勘察、疏导交通和维护现场秩序；总务处主任、医务室、食堂管理员帮助卫生行政部门调查取样，于
2小时内报告上级卫生部部门。
2、医疗救援小队。由教务处负责，组织医务室对中毒人员进行医疗救治。
3、思想工作小队。由校长办公室负责组织协调学管处、团委、班主任等参与，负责做好师生思想工作，稳定同学 ...