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2024-12-26
暑假关于社会调查报告范文
前言:中华老字号积累了中华民族深厚的文化底蕴,对发展工农业,繁荣市场,振兴经济,弘扬优秀文化,振兴中华民族精神起到了重要的作用。当下,中华老字号的发展问题备受各方人士的关注。为了更好的了解芜湖市餐饮业中华老字号发展与保护现状,由沈喜彭老师带队,
09级文化产业管理专业学生骨干参加的社会学院暑期社会实践分队,以调查研究芜湖市餐饮业老字号的发展与保护现状,增强老字号品牌保护意识为中心,采取全面了解,重点突破的方法进行了为期
5天的实践调查。此次调查以安徽省首批入围中华老字号的耿福兴酒楼为重点,连同同庆楼、四季春、马义兴等
芜湖市餐饮业知名老品牌。调查期间,走访故址,走访档案局搜集相关资料,采访酒楼新老经理、白案红案大师,咨询芜湖老人。熟悉中华老字号企业的经营模式,了解企业内部的商标管理情况,总结中华老字号企业成功的经验,探寻中华老字号没落的原因,了解企业发展的瓶颈。经过调查分析,发现芜湖市饮食业中华老字号发展与保护现状不容乐观,进行体制创新,开展灵活的经营策略和营销策略等举措是中华老字号企业的发展必由之路。
暑期社会实践调查报告提纲:
第一部分:回忆历史
第二部分 ...
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