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2024-12-30
食品安全教案及反思
《有趣的食品包装》教案与反思
活动设计背景
这节活动的选材关注了当前社会的热点话题——食品卫生安全。
在人民的生活水平不断的提高地同时,一些不法分子为了谋利,将各种各样的垃圾食品带入市场。给我们的生活带来了严重的危害。为了避免这种危害,我们首先应该拥有一些安全食品的常识,那么孩子也不例外。所以想通过本次活动,使孩子们具备选择安全食品的最基本的能力。逐步的建立起购买食品应具有的自我保护意识。其次本次选材也遵循了纲要精神——科学教育生活化,学习身边的科学。食品和我们生活息息相关,利用身边的事物作为科学探索的对象,为幼儿认识周围世界,解决生活中的实际问题提供了获得直接经验的前提和可能。
活动目标
1情感目标:喜欢参与科学探究活动,能主动的发现食品包装袋上的各种标志。
2、技能目标:能观察各种食品包装袋上的图文标志,理解不同的标志代表不同的含义。
3、态度目标:知道食品包装袋上应具备这些标志的食品才是安全的,有自我保护的意识。
教学重点、难点
重点:引导幼儿观察、发现食品袋上的标志,并理解不同标志的含义。
难点:知道食品包装袋上应具备哪几种标志的食品才是安全的,并在表格中找 ...
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食品安全教案及反思.doc

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