菜点创新系统的构建研讨
第二章 菜点创新系统的构建
内容提要1．菜点创新的主体系统2．菜点创新的客体系统3．菜点创新的动力系统4．菜点创新的支持系统教学目标了解菜点创新系统的构成，理解菜点创新的主体系统、客体系统、动力系统、支持系统的主要内容。教学重点与难点1．菜点创新的主体系统2．菜点创新的客体系统
第二章 菜点创新系统的构建
贝塔朗菲