安全生产事故隐患排查和治理制度
目的：为了响应国家相关法律、法规，加强安全生产工作，防止和减少安全事故对人身和财产的危害，提高本店的安全生产水平，保障消费者和员工的生命财产安全，特制定此安全生产事故隐患排查和治理制度：
一、 事故隐患的分类
事故隐患按照其可能造成的事故性质和危害程度，可分为三大类：
1. 一般事故隐患：指在一定情况下，有可能导致一般性安全生产事故的隐患
2. 重大事故隐患：指随时可能导致安全生产事故发生的隐患
3. 特别重大事故隐患：指随时能够造成重特大安全生产事故，而且事故特征比较明显，已经危及公司和人身安全的隐患。
二、 事故隐患发现途径和方式
1. 在例行进行安全巡查、检查时发现
2. 随即有人发现并汇报
3. 已经产生先期征兆，特征比较明显
三、 隐患排查和治理制度
1. 认真执行相关法律法规，落实执行，权责分明
2. 落实每周安全检查、每两小时巡查制度，认真做好记录
3. 后厨每日营业前后落实检查燃气、电器、食品加工器具等是否有故障
4. 人员所在部门、区域加大检查巡查
5. 安保人员落实执行自己职责，对场所用火用电部位、安全出口、疏散通道、应急疏散标志、防 ...