细胞内丙酮酸的去路
---介绍细胞内丙酮酸生成乙酰CoA、无氧发酵等代谢路径
 丙酮酸去路(部分)


生成乳酸  生成乙酰辅酶A  生成酒精
  生成乳酸


H+抑制磷酸果糖激酶活性？  乳酸脱氢酶
肌肉中酸痛的感觉会慢慢消失？
 生成乙醇


  丙酮酸脱羧酶  乙醇脱氢酶
焦硫酸硫胺酸  TPP
杂粮，谷类的谷壳、种皮；坚果、鲜豆类；酵母及酵母发酵制品；瘦肉、内
脏含量丰富；蔬菜和水果含量很少。
     生成乙酰-CoA
       丙酮酸脱氢
       酶复合体


丙酮酸脱氢酶(E1):其辅基为TPP 其功能是催化丙酮酸
脱羧和硫辛酰还原
      丙酮酸脱氢
      酶复合体


二氢硫辛酰转乙酰基酶(E2):辅基为硫辛酰,功能为将乙
酰基转移给CoA,产生还原型硫辛酸
       丙酮酸脱氢
       酶复合体


二氢硫辛酰脱氢酶(E3):辅基为FAD,其功能为使二氢硫辛
酸氧化回到氧化型硫辛酸
 维生素B5（泛酸）和辅酶A
结构
  是β-丙氨酸与α、γ-二羟-β-
二甲基丁酸结合而成的化合
物。分子结构有一 ...