今天立夏。这几天，上海最高温度均在30度以上，已经颇有夏天的感觉了。从这个节气开始，小毛小病将整理一些节气养生的经验和大家分享。

节气特点

立夏时节，万物繁茂。冬小麦扬花灌浆，油菜几近成熟，夏收农作物进入生长后期，年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。立夏后，是早稻大面积栽插的关键时期，故有“多插立夏秧，谷子收满仓”的农谚。这时期雨水来临的迟早和雨量的多少，与日后收成关系密切。农谚说得好“立夏无雨，碓头无米”。

立夏养心

立夏以后天气转热，传统中医认为“暑易伤气”，暑易入心。心为火脏，心气应于夏；夏天出汗多，也是伤心阴、耗心阳最容易的时候，所以夏天要重点养心。

起居养生

睡眠方面，可相对晚睡（23点之前）早起，尤其要适当午睡，以保证饱满的精神状态以及充足的体力。“先睡心、后睡眼”，睡心是指睡前半小时要情致平稳，心神宁静，去除一切杂念。

虽然白天温度较高，但这个节气早晚仍比较凉，需注意防着凉感冒。

饮食养生

立夏时节，人体肝气渐弱，心气渐强。此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，调和胃气。饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主。多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼虾、家禽、瘦肉、豆类、芝麻、小米、玉米、山楂、琵琶、杨梅、甜瓜、桃子、木瓜、洋葱、西红柿等；少吃动物内脏、肥肉、咸腻食物。

精神养生

立夏养生还要重视静养。立夏后人们易感到烦躁不安，因此要戒怒戒燥，切忌大喜悲怒，保持精神安静舒畅。可以多做偏文静的活动。

运动养生

立夏后，气温升高，容易出汗。汗为心之液，血汗同源。因而不可过度出汗，以免耗伤心气；运动后勿忘适当饮水，补充体液。可选相对平和的运动，如太极拳、散步、快走等。

盘点各地立夏习俗

　　立夏要吃“立夏蛋”

　　虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。除了吃蛋之外，还有另外的玩法。煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是这天最快乐兴奋的事，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。

福建闽东地区吃“光饼”

　　福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等。

　　江浙地区：吃“七家粥”“尝三鲜”

　　浙江农村地区立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。七家茶则是各家带了自己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。

　　苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做“馈节”。

　　无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。

　　上海立夏日吃蛋。立夏当日，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有“节交立夏记分明，吃罢摊菜试宝称”的习俗，立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼，中午时无论男女老幼都要称一下体重。

　南方地区：吃笋、槐豆、“五色饭”

　　四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆。说吃了竹笋脚骨硬，好爬山。还吃青梅，烧青茶，以防“蛀夏”，此外，也有吃豆腐的习俗。

　　南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。在广西等某些地方，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭。

　　北方大部分地区食用面食

　　北方立夏时有食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

　　夏饼又称麻饼，形状各异，有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等；面饼，有甜、咸两种，咸面饼的用料有肉丝、韭菜等，蘸蒜泥食用，甜面饼则多加砂糖；春卷，用精制的薄面饼，包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料，封口处用面粉拌蛋清粘住，然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用。

更多养生经验分享，请登录本人博客：小毛小病  www.xiaomaoxiaobing.com