我现在想要站在投资商（或者说是创业者的角度）来研究某一产品现有的供给

我查了相关资料，基本的供给模型或者理论都是宏观的额，研究总供给的，

那么现在有什么研究单一产品供给的模型和理论么？

我现在也仅仅只知道影响单一产品供给的因素。。。


有什么成型的理论么？？

求助~