新时期学生食堂安全工作的自查报告
省教育厅:
根据文件《关于进一步做好新时期高校和中专学校学生食堂工作的通知》要求,我校对照文件精神,认真自查,现将自查情况汇报如下:
一、学生食堂基本情况
我校在校生人数常年保持在
3500-4000
人,现有生活服务中心和次生活服务中心各
1栋,总体建筑面积约
7300
平方米。拥有学生食堂
4个,其中汉餐食堂
3个,分别由
3家社会化餐饮公司负责经营;
xx食堂(xx餐厅)1个,由学校自营。
二、学校常规管理工作
1.健全组织,细化分工,明确职责
,监管到位。
多年来,我校一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想,建立了一支精干的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确“谁出问题谁负责”的责任追究制度。总务处制定了监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食堂食品安全事件力争降到零。
为把工作做得更好
,我们在每学期开学初,专门召开食堂食品安全工作会议、社会化经营单位负责人
会议,开展学习上级颁发的文件,对照文件找差距,增强 ...
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