“争做标兵，再创佳绩”
2011迎世园 西安皇后大酒店首届员工技能大赛
西安皇后大酒店人力资源部2011年2月15日
  餐饮组
1、酒店服务三原则是（  ）、（   ）、  （   ）。  餐饮服务“五声”指的是（   ）、 （   ）、（   ）、（   ）和 （   ），三轻指的是（   ）、（   ）、 （   ）。（5分）