厨师的品德道德素养,即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。作为一名社会主义中国的厨师,除应具备爱国、爱党、爱人民的至少思想品德之外,依据烹饪职业的特殊性。更多〔总结〕范本点击“〔年终总结〕”查看。
厨师年终总结心得样本1
时间飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承当着物业分公司员工培训部、x公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来,在单位领导的关怀支持下,在全体食堂员工的努力下,我始终追求优质就餐服务,优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心,吃的放心,吃着满足的目标。一年的时间已经过去,新的开头新的挑战即将来临。为了x年的职工就餐任务完成的更完善,我总结了x年工作上的成果与缺乏。
20x年工作成果:
(1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满足度下降的难题。
(2)对于职工提出就餐服务方面的缺乏,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。
(3)依据领导指示对全部职工进行 ...
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