急性亚硝酸盐中毒
急性亚硝酸盐中毒
第七节
单位 :中国医学科学院北京协和医学院北京协和医院
作者 : 于学忠 崔庆宏
急性亚硝酸盐中毒（acute nitrite poisoning）是指由于误食亚硝酸盐或含亚硝酸盐、硝酸盐的食物或饮用亚硝酸盐含量高的井水、蒸锅水而引起的以组织缺氧为主要表现的急性中毒。亚硝酸盐毒性很大，成人摄入0.2～0.5g即可引起中毒,1～3g可致死，小儿摄入0.1g即引起急性中毒，甚至死亡。
内科学（第9版）
一、概述