常见旳蔬菜和水果
     兴华路小学    范艳维
蔬菜篇
绿叶蔬菜
雪里红，一年生草本植物，芥菜旳变种。叶子深裂，边沿皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是一般蔬菜，一般腌着吃。
在中国北方地域，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。
食用价值：
解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂等病症。