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高中化学第3章重要的有机化合物3.3.3酯和油脂省公开课一等奖新名师优质课获奖PPT课件

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第3课时　酯和油脂

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一、酯1.定义酸和醇发生酯化反应生成一类有机化合物。2.结构简式R1—COO—R2(R1能够是H)3.物理性质

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