第5章 细胞能量供给和利用第1节 降低化学反应活化能酶
人教版必修1
1、这个试验要处理什么问题？为何要将肉放在金属笼子里？
2、是什么物质使肉块消失了？
3、怎样才能证实你推测？
问题探讨:
阅读P81页, 关于酶本质探索
1、巴斯德观点哪些是正确,哪些是错误?李毕希观点呢?2、从毕希纳试验能够得出什么结论？3、萨姆纳用了9年才证实脲酶是蛋白质，并获诺贝尔化学奖，你认为他成功主要原因是什么？4、请给酶下一个较完整定义。