第二章 生物氧化Biological Oxidation
生物氧化概念
生物氧化(biological oxidation) ，主要指糖、脂肪、蛋白质等在生物体经分解代谢，最终生成CO2 和 H2O，同时逐步释放能量，供生命活动所需过程。这类进行反应过程中细胞需摄取O2、释放CO2，故又形象地称之为细胞呼吸(cellular respiration)。
CO2+H2O
O2
ADP+Pi
ATP
能量
热能
小分子化合物分解成共同中间产物（如丙酮酸、乙酰CoA等）
丙酮酸、乙酰CoA等经过三羧酸循环电子传递及磷酸化彻底氧化为CO2、H2O。释放大量能量
大分子降解成基本结构单位