1．人体细胞中主要糖类物质是（   ）  A．葡萄糖和糖原     B．葡萄糖和麦芽糖  C．纤维素和糖原     D．淀粉和蔗糖2．同等质量以下物质，完全氧化后所释放能量最多是（   ）A. 葡萄糖   B. 糖原   C. 蛋白质   D. 脂肪3．儿童缺乏哪种维生素会患夜盲症和佝偻病？（   ）①维生素A ②维生素C ③维生素D ④维生素B1A. ①③    B. ①④    C. ②③    D. ①②
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4．肽键正确表示式为（   ）5．一条多肽链上有25个肽键，那么形成这条多肽链氨基酸分子数及形成过程中生成水分子数分别是（   ）   A.25个和50个        B.24个和25个  C.25个和26个        D.26个和25个6．以下哪项不是蛋白质在人体内生理功效（   ） A．细胞成份更新物质      B．酶主要成份 C．组织修复原料       D．能量主要起源
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7.20种氨基酸平均相对分子质量为m，某蛋白质由51个氨基酸组成了n条多肽链，该物质相对分子量为（   ）A.51m    B.51m-51n    C.51m-18 ...