现在是市场经济，可能标准答案也不标准了

费解的真知还是错乱的灌水？

太深奥了 实在看不出门道啊

1845年，爱尔兰大饥荒，吉芬发现当地的土豆为“吉芬品”。此后再没有人声称发现了这种商品。所以吉芬品与普通商品的短缺有关。一旦饥荒缓解，普通商品进入，在边际效用递减规律的作用下，人们势必减少对土豆的购买买。

当饥荒缓解，普通商品进入市场的时候，由于替代品增加，土豆的价格势必下降。

这种情况导致土豆的价格弹性大于0；当饥荒缓解，物价下降，人们的收入势必相对增加，此时人们却减少了对土豆的购买，从而导致土豆的收入弹性小于0。

最后，为什么吉芬品必须使大宗需求品？因为土豆的价格本身就是相对便宜的，饥荒解除后，土豆的价格更低了。要想买一点其他商品来替代土豆，势必要大幅度削减对土豆的购买才能完成支付。所以，吉芬品必须是家庭的大宗需求品，占家庭支出比例较高，人们才会有大幅削减的必要。而战争、饥荒或者围城，则成为商品稀缺、土豆成为大宗需求品的必要条件。