第二章 生命化学基础
一、原子与分子二、组成细胞大分子三、糖类四、脂类五、蛋白质六、核酸

细胞利用少数种类小分子合成
各种大分子
  小分子     大分子     复合大分子   单糖      多糖         糖蛋白   氨基酸     蛋白质         糖脂  核苷酸      核酸         脂蛋白              脂类
（由小分子到大分子）
三、糖类
      
糖分子含C、H、O 3种元素，通常3者百分比为1:2:1，普通化学通式为(CH2O)n糖：多羟基醛或多羟基酮称为糖糖类:单糖、双糖和多糖糖功效：糖是生物代谢反应主要中间代谢物，还可组成核酸和糖蛋白等主要生物成份、糖又是生命活动主要能源