中金公司－食品行业：06年食品饮料行业全年回顾

2007年3月14日　　27页

目录
乳品行业消费、生产与进口情况统计 5
生猪价格及其他相关统计信息 10
大豆加工行业盈利景气状况分析 13
玉米与赖氨酸价格信息 14
啤酒行业统计 16
白酒行业统计 20
葡萄酒行业统计 23

插图
图1：36 个大中城市居民鲜奶人均消费量及消费价格 5
图2：36 个大中城市居民奶粉人均消费量及消费价格 5
图3：36 个大中城市居民酸奶人均消费量及消费价格 5
图4：所有城镇居民鲜奶人均消费量及消费价格 6
图5：所有城镇居民奶粉人均消费量及消费价格 6
图6：所有城镇居民酸奶人均消费量及消费价格 6
图7：奶粉进口量及同比变化 7
图8：奶粉进口均价及同比变化 7
图9：乳品行业销售收入及同比变化 7
图10：乳品行业毛利率及同比变化 8
图11：乳品行业税前利润率及同比变化 8
图12：乳品行业销售费用率及同比变化 8
图13：液态奶产量及同比变化 9
图14：国内仔猪采购、生猪采购及猪肉销售价格变化 10
图15：国内养猪大省仔猪、活猪和猪肉交易价格变化 12
图16：大豆、豆粕及豆油价格变化 13
图17：国内市场粕/豆比价 13
图18：国内市场油/豆比价 13
图19：玉米价格走势 14
图20：玉米进出口统计 14
图21：赖氨酸 价格走势 14
图22：赖氨酸及其盐脂进出口统计 15
图23：啤酒行业销售收入及同比变化 16
图24：啤酒产量及同比变化 16
图25：啤酒行业销售价格及同比变化 16
图26：啤酒行业毛利率及同比变化 17
图27：啤酒行业吨酒成本及同比变化 17
图28：啤酒行业销售管理费用率及同比变化 17
图29：啤酒行业吨酒税前利润及同比变化 18
图30：进口啤酒数量及单价 18
图31：白酒行业销售收入及同比变化 20
图32：白酒行业产量及同比变化 20
图33：白酒行业销售价格及同比变化 20
图34：白酒行业毛利率及同比变化 21
图35：白酒行业吨酒成本及同比变化 21
图36：白酒行业销售管理费用率及同比变化 21
图37：白酒行业吨酒税前利润及同比变化 22
图38：葡萄酒行业销售收入及同比变化 23
图39：葡萄酒行业产量及同比变化 23