2022
茶艺师初级测试题
一.选择题(共50题，共100分)1.为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：（

）。A.“华贵、精致
”   B.“
幽、净、雅、洁
” C.“
古典、华丽
” D.“
文化、高贵
2.下列(　　)被陆羽评为
“天下第一泉
”。A.湖北姊归县香溪泉
   B.
庐山栖贤寺招隐泉
C.四川峨嵋山玉液泉
   D.
庐山康王谷谷帘泉
3.茶艺服务中与品茶客人交流时要（
）。A.态度和蔼、热情友好

B.低声说话、缓慢和气
  C.
快速回答、简单明了
D.
严肃认真、语气平和
4.玻璃杯冲泡绿茶，执开水壶以
“凤凰三点头
”高冲注水，使茶杯中茶叶（
），有助于茶汤浓度达到上下一致。
A.充分吸湿
B.
上下翻滚
C.
飘浮水面
D.
快速下沉
5.泡饮乌龙茶必须用
( )
以上的水冲泡。
A.75℃     B.80℃     C.95℃     D.100℃
6.干看春红茶的品 ...