近年来,随着茶叶行业的发展,茶叶逐渐成为农村经济的重要组成部分。但是在茶叶种植、加工、销售等环节,由于缺少专业知识和技能,导致一些农村茶农的收益较低。为了提高农村茶农的技能,增加收入,提高生活水平,我们制定了该培训方案。
茶树品种及特点
种植技术要点(包括育苗、整形、施肥、园地管理、病虫害防治等)
如何选择合适的土地
简单的气象预测和预防天气灾害的方法
合适的采摘时间和方法
如何进行基础加工(焙青、揉捻等)
如何进行红茶/绿茶的后续加工
加工过程中的质量掌控和评价
理解市场需求,选择适宜的销售渠道
包装和标志的设计原则
投入产出分析和价格谈判技巧
本培训方案的学习方法以理论课讲解和实践操作为主。理论课讲解重点讲授茶叶种植、采摘、加工、销售等方面的知识。实践操作将选取农家茶园,实地演示操作及检测茶叶的质量等。
整个培训方案预计培训时长为5天,每天学习时间为6小时,共30个学时。
培训文档设计了适合农村茶农的语言和知识,且以图文并茂的形式展示典型茶树的生长过程、采摘过程、茶叶加工过程、销售流程等。
为了更好地掌握知识和技能,培训方案提供完备的实验工具箱和茶叶加工设备、销售茶叶所需的打包带, ...
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