第十章  取代酸
学习要求：1.熟练掌握羟基酸、羰基酸命名2.熟练掌握羟基酸、羰基酸化学性质3.了解互变异构现象
           第一节   羟基酸
一、概述
1.含义
2.分类
3.命名
α-羟基丙酸  乳酸
α-羟基丁二酸  苹果酸
2，3-二羟基丁二酸   酒石酸
3-羟基-3-羧基戊二酸  柠檬酸