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化学基础知识培训     课件制作：李增强
第一章 走进化学世界
1、化学是研究物质组成、结构、性质以及改变规律科学。化学分类--传统地分为无机化学、有机化学、物理化学和分析化学四个分支。现在把化学内容普通分为生物化学、有机化学、高分子化学、应用化学和化学工程学、物理化学、无机化学等五大类共80项，实际包含了七大分支学科。2、道尔顿创建 原子论和阿伏加德罗创建 分子学说 奠定了近代化学基础。 3、组成物质基本成份——元素。门捷列夫发觉了元素周期律和 元素周期表，使化学学习和研究变得有规律可循。4、物理改变与化学改变本质区分是是否有新物质生成，物质发生化学改变时常表现出来现象有颜色改变 、 生成沉淀 、 放出气体 等，而且还伴随能量改变，因而还表现出吸热、 放热 、发光 等。这些现象能够帮助我们判断有没有发生化学改变，但不能做唯一标准。
5、物理性质主要有 颜色、气味、状态、密度、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性 、吸附性 等，化学性质主要有 活泼性、可燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性 等。6、在化学改变中一定伴随物理改变，在物理 ...