前面我们已经讲过，任何物质化学性质都取决于它结构特点。在烷烃中，不论是C－C单键还是C－H单键都是σ键相连，而且分子也是非极性。σ键特点前面已讲过，它键能大，非常牢靠，所以，烷烃是一类极为稳定化合物，普通情况下，不易发生化学反应，所以我们能够用烷烃做溶剂，也可用它们来保护一些极为活泼金属，如：钠、钾普通都是贮存在煤油中。不过，烷烃稳定性也是相正确，在较苛刻或特殊条件下，也显示出一定活性。

烷烃化学反应主要有两类：一类是C－H键断裂反应。即H原子被其它原子或原子团所取代反应叫取代反应。假如是被卤素原子取代，则叫卤代反应。另一类是以C－C键断裂反应。如氧化、裂化、异构化反应等。一、氧化反应1.燃烧    CnH2n+2 + (n+1/2)O2     nCO2 + (n+1)H2O + 热量　　 CnH2n+2 +　O2　不完全燃烧　　碳黑2.催化氧化　CH4 +1/2O2  10MPa,200度,Cu  CH3OH          CH4 + O2  NO, 600度  HCHO + H2O RCH2－CH2R’+ O2  MnO2, 120度, 20atm  RCOOH + R ...