目录
第一部分 行业篇..............................................................3
第一章 经济环境及产业政策对行业的影响....................................3
第一节 国内宏观经济环境分析..........................................3
第二节 经济环境对食品饮料行业的影响..................................4
第三节 行业政策法规环境分析..........................................6
第二章 休闲食品行业运营状况分析..........................................8
第一节 行业生产状况分析..............................................8
第二节 休闲食品行业经营状况分析.....................................19
第三章 休闲食品行业上游产业分析.........................................29
第一节 2011年全年大豆市场分析......................................29
第二节 2011年国内食糖市场分析......................................33
第二部分 市场篇.............................................................37
第四章 休闲食品行业市场状况分析.........................................37
第一节 休闲食品市场现状.............................................37
第二节 休闲食品竞争格局.............................................37
第五章 休闲食品细分行业市场状况分析.....................................38
第一节 烘焙食品市场状况分析.........................................38
第二节 糖果制品市场状况分析.........................................41
第三节 方便食品市场状况分析.........................................43
第四节 速冻食品市场状况分析.........................................45
第五节 其他食品市场状况分析.........................................46
第六章 休闲食品行业区域市场分析.........................................46
第一节 华北区域市场分析.............................................46
第二节 华东区域市场分析.............................................49
第三节 华中区域市场分析.............................................51
第四节 华南区域市场分析.............................................54
第五节 西南区域市场分析.............................................55
第三部分 营销篇.............................................................57
第七章 休闲食品市场消费者需求分析.......................................58
第八章 2011年休闲食品行业营销状况分析..................................59
第九章 2011年休闲食品行业网络营销分析..................................61
第十章 适合网络销售的产品...............................................62
第十一章 2011年休闲食品行业产品分析....................................62
第四部分 企业篇.............................................................65
第十二章 领先企业状况分析..............................................65
第一节 康师傅控股运营状况分析.......................................65
第二节 统一中国控股有限公司运营状况分析.............................68
第三节 白象集团运营状况分析.........................................70
第四节 三全食品运营状况分析.........................................72
第五节 达利集团运营状况分析.........................................74
第六节 卡夫食品运营状况分析.........................................75
第五部分 预测篇.............................................................77