原料的采购与验收制度
原料验收流程
对于实施行政许可原料，到货后进行现场检验，包括感官检查和现场检查，不合格的原料拒收，合格的原料接收；对于不试试行政许可原料，到货后先进行感官检查和现场查验，然后检查供应商提供的合格检验报告，若能提供符合要求的检验报告，则原料可以接收，不能提供检验报告的，我公司必须对原料主成分指标进行抽样检测，若我公司无法自行检测则委托有资质的检测机构进行检测，对检测合格的原料进行接收，不合格的原料如果符合国家强制指标或卫生指标，则可以根据实际情况让步接收，若不符合国家强制指标，则拒收。
原料验收标准
1、原料品种的选择
根据原料的特性、配方用量、季节变化、库存时间与原料价值等因素来确定原料的品种。
2、主成分指标的验收
若该原料有国家强制性标准或行业强制性标准，在原料验收时应严格按照标准规定的验收项目和验收值进行检查，保证不低于强制性标准的规定，若该原料是国家推荐性标准或行业推荐性标准， 则验收项目和验收值要依据相关的国家推荐性标准或行业推荐性标准进行检测。
3、查验要求
（1）感官检查和现场查验
原料到货后质检负责人应及时进行现场查验和感官检查，内容包括原料的色泽 ...