第二章 化学平衡
前面所讨论是：单组分单相（或两相平衡）系统或多组分组成恒定系统。
但常见系统：多组分系统。所以必须研究处理多组分系统。
多组分系统除了两个变量之外，还需确定各组分物质量才能确定系统状态。多组分系统分为：单相、多相
本章主要讨论多组分单相系统。
2.1 偏摩尔量
1.问题提出
容量性质含有加和性：V，m，n，……比如，298K，1atm下，水摩尔体积是18.09ml·mol-1,乙醇摩尔体积是58.35ml·mol-1.5mol纯水体积V1=90.45ml5mol乙醇体积V2=291.75ml5mol纯水和5mol乙醇混合后体积V=V1+V2=382.2ml不过实际上V=372ml，是否违反了加和性呢？或者体积不属于容量性质？