一门中心的、实用的、创造性的科学。
高一化学 绪言化学的昨天和今天
什么是化学？
   化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的基础自然科学。
化学是研究物质变化的科学。
美国科学家布里斯罗《化学的今天和明天》：一门中心的、实用的、创造性的科学。
化学研究的对象
化学要研究物质，不仅要研究自然界已经存在的,还要根据需要研究和创造自然界不存在的新物质。