《合理选择饮食》教案
【教学内容】：第一节
合理选择饮食
【教学目标】：
1、知识与技能：认识水在人体中的作用，识别食物的酸碱性，知道食品添加剂的组成、性
质和作用
2、过程与方法：查阅资料，思考与讨论，自主合作探究。启发讲授
3、情感态度与价值观：引导学生树立健康新观念，提高科学素养。
【教学重点】：了解合理选择饮食的重要意义，认识营养均衡与人体健康的关系。
【教学难点】：识别食物的酸碱性。
【课时安排】：一课时
【教学过程】：
教师活动
学生活动
设计意图
感受美食的诱人。
初步建立合理饮食
通过比较，初步建
的概念立合理饮食的概念。引入新课
营养物质，糖、油脂、蛋白质、维
生素、微量元素等，通过这些方面
的学习，我们了解到每天都必须合
理摄入一定量的这些营养物质。我
们知道随着生活水平的提高人们吃
的越来越好了，但是各种各样的疾
病还是有增无减。俗话说病从口入，
饮食与我们的身体健康有重要的关
系，因此我们要合理选择饮食。今
天我们就来共同学习第二章促进身
心健康第一节合理选择饮食。
引出新课：合理选
倾听、体会合理选
择饮食择饮食板书记录图片展示
展示新闻：孩子吃的好
却营养不 ...