西餐厅营销策划（万圣节）
第五组一、餐厅档次:
中高档西餐厅
二、活动内容:
万圣节舞会（假面舞会） 自助餐
三、活动目的:
离开网络，面对面交流；不以颜值交友。
四、主题:交友五、口号：1。越夜越精彩 够胆你就来
2.疯狂万圣,激情共舞。
3。Face To Face
六、STP营销：
市场细分（1）儿童特点：喜欢玩耍 兴趣为主
(2)青年特点：消费能力较高
喜欢热闹
交友（3）中年 特点：消费能力高 但有固定消费场所
（4）老年特点：以安静舒适为主
目标市场
:青年市场为主
（1）忙于上班的单身白领
（2）喜欢宅的单身大学生
(3）情侣
市场定位
特色 新颖 卫生 服务
七、活动内容
1.部门分工:财务部 采购部 餐饮部 办公室 策划部
服务部 清洁部 保安部
场地布置
（办公室 服务部
）1)大厅进门处：制作鬼门关，黑白布、骷髅头滴血恐惧等装饰，喷荧光粉，放置桌子，提供多种面具。
2）大厅方柱上：
南瓜灯 鬼脸谱
萤光效果。
3）大厅拉黑白蜘蛛网:吊万圣节饰品，可拉上拉下，喷雾机喷雾、呈恐怖状.
4)大厅两侧
自助餐台，提供饮食、甜品、饮料等。
（餐饮部）
5)小型舞台布置,麦克 ...