2016
年餐饮门店管理顺口溜大全
1、店长篇
; 店长不容易,努力还受气。
即当打火机,又当灭火器。
又是打气筒,又做出气筒。
随时要充电,还要把兵练。
店长是画家,愿景天天夸。
开门七件事,日复又一日。
清洁打头炮,整洁太必要。
晨会定基调,拼搏趁年少。
每天两分析,一定做笔记。
激励分正负,陈列要规范。
七事都复核,工作才做完。
2、服务篇
; 服务是心态,持续才叫帅。
前后一个样,顾客把心放。
前后大变样,顾客要算账。
及时灭困难,业务能久远。
顾客分级别,紧盯财神爷。
按级回访到,服务更周到。
3、概要篇
; 店面要搞好,五事最重要。
产品和经营,服务要提高。
形象是先导,持续方有效。
4、形象篇
; 装修很重要,布置有格调。
员工有礼貌,见客开口笑。
卫生常常搞,整洁无死角。
室内空气好,顾客光临到。
照明很重要,叫亮才叫好。
海报不可少,展架要摆好。
促销员代号,好记又好叫。
卖场很热闹,销量 ...
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