几种意大利面的做法
　　意大利面大家想必都知道，但是它有很多种做法，可能很多人就不
太清楚了。下面就跟随小编一起来看看吧！
　　一、奶油
(油食品)培根意大利面
　　培根意面
　　材料：奶油蘑菇酱
2杯，大蒜
(大蒜食品
)末1颗，培根
4条切细，西兰花丁
1杯，意大利面
200克。　　做法：
1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。
2、爆香大蒜末与培
根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后
洒下西兰花即完成。
如果不喜欢培根丁，也可以换成碱鲑鱼丁，口感
也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一
个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。
　　二、蕃茄肉酱意大利面
　　番茄肉酱意面
　　材料：绞肉
100克、大蒜末
2颗、蘑菇切片
5颗、蕃茄蔬菜
(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水
1/4杯、意大利面
200克　　做法：
1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。
2、用少许橄榄
油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。
3、最后放入蘑菇切片一起炒
香，加入蕃茄面酱、水。
4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面
条入味变色即可上桌。可洒上起司 ...