附件：海底捞新员工
培训入职第一天：
　　一：海底捞三大
目标　　1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境；
　　2、致力于双手改变命运价值观,在海底
捞变成现实;　　3、将海底捞开向全国。
　　二：海底
捞服务宗旨　　1、细心、耐心、周到、热情
　　2、客人的每件小事要当成大事去做
　　三：海底
捞员工四
不准　　1、不准给脸色给客人看，不准与客人争吵；
　　2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人；
　　3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人；
　　四：海底捞的含义
对员工的解释
:海:大海宽阔(品牌)无穷无尽；
底:海底捞用人的原则,每位员工必须从底层做起；
捞：综合素质，用勤劳的双手去改变自己的命运;
　　2、对客人的解释：海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物，应有尽有给顾客品尝.
　　五：海底捞用人原则
　　必须是一位勤快的人，哪怕你再笨我们都愿去教你。
　　六：海底捞的
14个岗位　　店长、大堂经理
、后堂经理（厨房）、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美
甲（最优秀的员工)、擦鞋（最优秀的员工）、游乐园、电工、质检员工
　　七:培训基地对员工的要求
　　1、排队 ...