南开大学2021年9月《饭店业人力资源管理》作业考核试题及答案参考
1.从旅游业增长率来看，欧洲的地位在上升，亚太地区的地位在下降。( )
T.对F.错参考答案：F
2.科学管理理论主要内容有：( )、( )、( )、( )、( )。
A.员工是社会人
B.工作定额和标准化
C.能力与工作相适应
D.差别计件工资制
E.管理职能独立
参考答案：BCDE
3.强调应变、强调根据企业所处的不同环境，采取不同的、适应发展的管理方法的理论是____。
A.权变理论
B.X理论
C.Y理论
D.公平理论
参考答案：A
4.根据双因素理论，满意的对立面是不满意。( )
A.错误
B.正确
参考答案：A
5.简述旅游产品开发原则中的市场导向原则。
简述旅游产品开发原则中的市场导向原则。
参考答案：市场导向原则是指旅游资源在开发前-定要进行市场调查和市场顶测，准确掌握市场需求及其变化规律，结合旅游资源特色，确定旅游产品开发的主题、规模和层次。该原则要求了解和掌握旅游市场的需求状况，包括需求的内容、满足程度、发展趋势及潜在需求状况和整个市场规模、结构及支付能力，然后根据这些因素进行旅游资源开发的筹备工作 ...