四川农业大学2021年9月《农业经济基础》作业考核试题及答案参考
1.果酒不稳定的主要原因是?
果酒不稳定的主要原因是?
答：果酒中有离子态的物质，分子态的物质以及胶体状的物质存在，就会使果酒发生浑浊。酵母菌细胞及其碎屑、树胶、蛋白质、果胶物质、和大分子色素等在酒中可以形成胶体溶液，该胶体中的颗粒由小变大，最终使果酒变得浑浊，这是果酒不稳定的主要原因。
2.甜椒吊干芽防治方法
甜椒吊干芽防治方法
甜椒种子播种后，有时经过许多天不见出苗，扒开盖土发现幼苗芽变黄，萎缩、干尖，有的整个芽干枯，这种现象叫“吊干芽”。出现吊干芽很难出齐苗，严重是整床不见苗。　　防止方法：　　1、铺床土是结合平整床土稍稍压实一些，打底水时便很快下渗，如浇水过急水一时渗不下去，可停一会等水渗下后再补浇一些。　　2、播种前底水约润透8-10厘米为宜，架床的床底稍见滴水标志浇足。　　3、播种后盖种子的土不宜太干，既松散又带潮气为最好，同时盖土厚薄要适宜。甜椒盖土厚度0.8-1.0厘米。不要过薄，盖土后平铺一层地膜，保持床土湿度，提高土温，不形成硬盖，可防止吊干芽。
3.硫处理的注意事项有哪些?
硫处理的注意事项有哪些? ...