杀菌锅安全操作章程
1、遵守杀菌锅操作工艺指标，最高工作压力
0.25Mpa,
最高工作温度
123℃2、
杀菌锅操作方法；
a.将装好货物的灭菌框推入罐内，关闭罐门；
b.启动快开门安全连锁装置，当
“门关闭到位
”和“安全销到位
”报警灯不闪时，表明快开门已达到预定关闭部位，关闭罐体下端排汽阀门，开启蒸汽阀门，当罐体内冷空气排尽时，关闭上端排汽阀门，使罐内温度渐渐
升高；c.当罐内升至规定的温度时，关闭进汽蒸汽阀门
,使温度恒定。在恒定的温度下
,保持到所需要的时间
(不同的产品保温的时间不同
)d.在保温过程当中
，不时打开罐体下部排气阀，使罐体中冷凝水即时排出，如果罐体温度下降，需要再次打开进汽阀，使罐体温度达到规定的温度；
e.达到保温时间后，开启下端排汽阀，使罐中蒸汽排出，最后开启上端排汽阀，使罐中蒸汽排尽。当罐中压力差为零时方可开启门开关，取出罐中物品。
3、本设备严禁超过设计压力（
0.3Mpa
）,超过设计温度
(143℃)运转
,4、操作人员应当严格
遵守安全操作章程
和岗位责任制
,并经常保持安全附件齐全、灵敏、可靠，发现不正常现象应快速进行处理
，5、杀菌锅装设 ...